Огурец Феникс — описание сортов, выращивание и уход

Огурцы Феникс отлично подходят для выращивания на открытых грядках. Они отличаются повышенной устойчивостью к мучнистой росе и огуречной мозаике. Благодаря своим вкусовым качествам, высокой урожайности и продолжительному периоду плодоношения сорт пользуется популярностью и получает много положительных оценок.

История селекции

Новый сорт огурцов был выведен в Краснодарском крае, во Всероссийском институте генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова в конце 20 века. Автором его является А. Медведев.

Изначально для обозначения сорта использовали только цифровой код 640. Новое официальное название появилось только после того, как на территории сельскохозяйственных угодий в СССР распространилась эпидемия мучнистой росы. Тогда от тяжелой инфекции пострадали многие огородные растения, и новая разработка селекционеров проявила необычайно высокую устойчивость к грибку. В результате этого огурцы были названы в честь птицы, сумевшей возродиться из пепла.

Описание и характеристика сорта Феникс

Куст огурцов Феникс 640 отличается высокорослостью, вырастает до 2,5 м. Стебель неограничен в росте, нуждается в опоре и подвязке. Листья небольшие по размеру, развесистые. Цвет – насыщенный зеленый.

Тип цветков – женский, опыление происходит насекомыми (пчелами). Первые завязи появляются спустя 25-30 дней после высадки рассады в открытый грунт. С момента посева до времени появления первых зеленцов проходит 55-60 суток.

Плоды ярко-зеленой окраски, цилиндрической формы, диаметром 4-6 см, вырастают до 12-14 см в длину. Каждый зеленец весит 150-180 г. Кожица плотная и тонкая, хрустящая, покрытая бугорками, из которых виднеются шипы. Мякоть сочная и ароматная, без семечек, не горчит.

Урожайность с одного куста составляет 6-7 кг, плодоношение растянутое, и при благоприятных условиях длится до наступления первых заморозков. Плоды универсальные, хорошо хранятся, годятся как для употребления в свежем виде, так и для консервации.

Минусами сорта Феникс 640 являются: большой размер зеленцов, ограниченность условий выращивания. Растения плохо реагируют на резкие перепады температуры, их плоды теряют свои вкусовые качества, становятся горькими, непригодными к употреблению.

Особенности выращивания огурцов

Огурцы Феникс неприхотливы. Но для получения обильного урожая овощей надо знать нюансы их выращивания.

Способы выращивания

Выращивают огурцы Феникс рассадным методом или посеяв семенами. В первом случае урожай получается собрать раньше, есть возможность отобрать для посадки на постоянное место произрастания лучшие сеянцы. Молодые растения лучше адаптируются к неблагоприятным условиям внешней среды.

При выращивании огурцов рассадным способом, семена нуждаются в проращивании. Высаживают растения в открытый грунт. Для теплицы сорт не подходит.

Семена, собранные собственноручно, перед посадкой обязательно дезинфицируют. Их опускают в слабый раствори марганцовки, выдерживают полчаса, затем промывают чистой теплой водой, просушивают.

Перед посадкой семечки огурцов проращивают. Их заворачивают во влажную ткань, кладут в теплое место (на батарею). Высаживают в грунт через 1-2 суток, когда появятся ростки. Непроросшие семечки отбраковывают.

Требования к почве

Для огурцов сорта Феникс подходят гумусная и дерновая почва. Растения любят нейтральную среду, кислый грунт предварительно известкуют. Сажают на солнечных участках, защищенных от ветра и сквозняков.

Дополнительно предлагаем посмотреть видео, в котором автор рассказывает об огурцах сорта Феникс.

Готовить участок для посадки огурцов начинают еще осенью. Перекапывают землю, удаляют остатки растительности, сорняки, вносят органические удобрения (перегной или навоз), торф, песок. Весной почву снова тщательно рыхлят.

Грунт для посева семян огурцов на рассаду можно приобрести в специализированном магазине. Он содержит в себе все необходимые компоненты.

Температурный режим

Огурцы Феникс любят тепло. Оптимальная температура днем для них должна быть не менее 22 С°, ночная — 17-18 С°.

Растения плохо реагируют на резкие перемены погоды. Поэтому до установления стабильно теплой погоды или в случае возникновения риска возвращения ночных заморозков на ночь огуречные грядки укрывают пленкой.

Сроки и схемы посева

Сеют огурцы на рассаду в начале мая, в конце месяца высаживают на грядки. Сразу в открытый грунт сажают огурцы только в первых числах лета, когда земля прогреется.

При использовании рассадного метода семена огурцов высаживают сразу в отдельные торфяные стаканчики. Это позволяет избежать пересадки, снижает риск травмирования молодой корневой системы.

На грядки высаживают сеянцы так, чтобы между ними в ряду сохранялось расстояние в 10-15 см, в междурядье – 40-50 см. Оптимальная глубина посадки – 1-1,5 м.

Пересадка

К пересадке на постоянное место приступают тогда, когда земля прогреется до 14-15 градусов тепла, а температура воздуха достигнет 18 градусов. На сеянцах к тому времени должно сформироваться по 4 настоящих листочка.

Пересаживают растения в заранее подготовленные лунки вместе с торфяными горшочками. Рассаду аккуратно помещают в углубления, прикапывают землей, поливают. Работку проводят во второй половине дня.

Уход за огурцами Феникс

Огурцы Феникс отличаются неприхотливостью, способностью выдерживать неблагоприятные условия внешней среды. Чтобы культура хорошо росла и плодоносила, ей обеспечивают должный уход.

Полив и подкормки

Поливают растения вечером. Это позволяет избежать ожога листьев. Периодичность – 1 раз в 4-5 дней, но исходя из погодных условий. После каждой процедуры почву рыхлят и мульчируют.

Когда появляется первый настоящий листок, растения еженедельно подкармливают раствором Кемиры-люкс (20 г средства на 10 л воды).

С того момента, как на огурцах появились первые цветы, растения начинают регулярно удобрять. Вносят подкормки 1 раз в течение каждых 14 дней. До появления завязей используют слабый раствор коровяка или птичьего помета. С началом плодоношения применяют суперфосфат (35 г средства на 10 л воды).

Подвязка и формирование куста

Огурцы подвязывают вверх к вертикально расположенной опоре или пускают в растил. Преимущество первого способа формирования огуречника заключается в том, что:

• удобнее собирать урожай;
• улучшается освещенность растений.

При формировании куста вертикально, боковые побеги не срезают. Прищипывают верхушку растений на уровне 4-5 листочка, что дает ему возможность разрастаться в ширину. Отрастающие побеги подвязывают горизонтально.

Вредители и болезни

Огурцы Феникс обладают повышенной устойчивостью к большинству заболеваний. Но периодически растения осматривают, и при наличии признаков болезней используют препараты Байлетон, Квадрис, Тиовит-джет, Топаз и Топсин-М.

Основными вредителями огурцов являются тля, паутинный клещ. Чтобы избавиться от них, растения опрыскивают настоем табака или поливают раствором Карбофоса. Вред огуречным грядкам причиняют и слизни. Чтобы от них избавиться, на грядках разбрасывают измельченную яичную скорлупу.

Когда и как собирать урожай

Огурцы сорта Феникс 640 созревает в августе-сентябре. Урожай второй разновидности вырастает раньше (июнь-июль). Собирают с периодичностью раз в 1-2 дня. Не допускают перерастания плодов, так как они истощают растения.

Овощи снимают с кустов аккуратно, вместе с плодоножками. Применяют как для консервации, так и для приготовления закусок, свежих салатов. В холодильнике огурцы хранятся в течение 2 недель.

Отзывы огородников о сорте огурцов

Огурцы Феникс получают много положительных отзывов от огородников.

Огурцы Феникс отлично подходят для выращивания в открытом грунте. Устойчивость к болезням и вредителям, отличные вкусовые и товарные качества делают сорт одним из лучших образцов российской селекции.

Нина Труханова