Меню

Томаты 17.03.2022

Томат Баклажан — полное описание сорта, выращивание и уход

Точных сведений о том, кем и когда был выведен томат Баклажан нет, как и отметки о сорте в Госреестре селекционных достижений РФ. Описание, характеристики, рекомендации по выращиванию, уходу и другая информация о разновидности взята из отзывов огородников. Семена выпускает несколько агрофирм, их можно найти в каталогах разных стран.

Характеристика и описание томата Баклажан

Название сорту дано из-за схожести формы плодов этих разных культур из одного семейства. Сорт среднепозднего срока созревания. Кусты индетерминантные, мощные, средневетвистые, листья обычного типа, открытые, некрупные, темно-зеленые. Стебли тонкие, но крепкие.

Сочные аппетитные томаты

Подробная характеристика в таблице.

Характеристики Описание
Высота кустов В теплицах и под пленкой плети вырастают до 2, 5 м, в открытом грунте – около 2 м
Особенности цветения и плодоношения Соцветия простые, в каждом собрано по 3–6 цветков, из которых завязывается 2–4 плода. Первая кисть формируется после 6–7 настоящего листа, последующие через каждые 2–4 пластины
Томаты Помидоры удлиненно-овальные, иногда с небольшим «носиком», глянцевые, немного ребристые. Полностью вызревший плод ярко-красный, иногда с легким розоватым оттенком, массой от 300 до 500 г. Кожица тонкая и мягкая. Мякоть плотная, семенных камер 3–6, они небольшие и расположены по бокам, зерен среднее количество. Томаты не водянистые и не сахаристые по структуре
Вкус Сладкий с легкой, приятной кислотой
Урожайность Общая масса товарных помидоров за весь сезон вегетации около 4–6 кг с каждого куста. При выращивании в закрытом грунте показатели выше, чем в открытом
Применение Томат Баклажан салатный, консервный, засолочный, также подходит для соков, паст, заправок, соусов и других зимних заготовок. Помидоры этого сорта можно замораживать
Достоинства
дегустационная оценка 5 баллов;
урожайность;
можно самостоятельно заготавливать семена для дальнейшей посадки;
иммунитет к распространенным болезням и вредителям культуры;
отличные товарные характеристики плодов;
разновидность плодоносит без каких-либо опылителей;
универсальность в использовании;
спелые помидоры можно хранить при комнатной температуре около 7 дней, в холодильнике – чуть дольше месяца.
Недостатки
томат Баклажан неустойчив к резким изменениям температуры и похолоданию;
в период затяжных дождей или при чрезмерном поливе плоды могут растрескиваться.

Частая смена температур и резкое похолодание опасны для разновидности тем, что сначала снижается урожайность растения – осыпаются цветы и завязи, затем кусты останавливаются в развитии, теряют значительную часть зеленой массы, что приводит к их гибели. При кратковременном изменении погоды томат быстро восстанавливается, активно пускается в рост.

Особенности выращивания помидоров Баклажан

В средней полосе и в северных регионах сорт рекомендовано выращивать в теплицах и под пленочным укрытием. На юге допустима посадка в открытый грунт, но растениям нужна защита от палящего солнца. Томаты можно выращивать на одном месте раз в 2 года, лучшие предшественники – бобовые культуры, капуста, лук и морковь. Помидоры разрешено сажать после огурцов, при этом нежелательно размещать растения на соседних грядках.

На одном месте томаты стоит выращивать раз в 2 года

Выбор места и подготовка участка

Для томата Баклажан нужно выделить хорошо освещенное место, защищенное от холодного ветра и сквозняка. Сорт требователен к составу и структуре грунта: он должен быть плодородным, рыхлым, проницаемым и некислым (не выше 6–7 рН). Как улучшить почву и организовать грядки:

  1. Поздней осенью убрать все растительные остатки с выбранного участка. По поверхности грунта на каждом м² равномерно распределить по 4 кг торфа, перепревшего навоза или перегноя, стакану (200 мл) древесной золы. Перекопать на штык лопаты.
  2. Весной, примерно за месяц до посадки, равномерно разбросать по 1 ст. л. сульфата калия и суперфосфата, еще раз вскопать, разбить комки земли и разровнять поверхность граблями.

Если грунт на участке кислый, при осенней перекопке вместе с удобрениями нужно внести доломитовую муку или известь, количество зависит от изначального состояния почвы, обычно достаточно стакана на каждый м². Плотную и тяжелую землю можно структурировать речным (крупнозернистым) песком, вносить его нужно тоже осенью, вместе с органикой из расчета 1:1.

Подробнее о подготовке участка для посадки томатов можете посмотреть в видео ниже.

Сроки посева и посадки томата Баклажан

Сорт рекомендовано выращивать только рассадным способом (даже в зимней теплице). Семена нужно сеять за 60–65 дней (отсчет от появления полных всходов) до предполагаемой даты пересадки на постоянное место. Сажать сеянцы в грунт можно, когда не будет риска возвратных заморозков, дневная температура уже не будет опускаться ниже 20–22˚С, а среднесуточная – 10–12˚С. Примерные сроки в таблице.

Регионы Посев на рассаду Пересадка в грунт
Центральные С начала до середины марта В первых числах мая
Южные Со второй половины февраля В конце марта – начале мая
Северные С середины марта Во второй половине мая

К моменту высадки сеянцы должны вырасти до 15–20 см, обзавестись 5 или 6 настоящими листьями. Если планируется выращивание томата Баклажан в теплице, ориентировочные сроки нужно передвинуть на 10–15 дней назад, в закрытом грунте оптимальный микроклимат устанавливается раньше. Рассчитать более точные даты для определенной области можно с помощью долгосрочного прогноза погоды.

Посев семян и высадка рассады в грунт

Окончательно подготовить участок можно за 2–3 дня до посадки, что нужно сделать:

  1. Вырвать с корнем отросшие сорняки, выбросить за пределы огорода или теплицы.
  2. Наметить схему посадки. Количество кустов на каждом м² зависит от способа обрезки. При ведении в 2 стебля – 3 куста, а при выращивании в 1 стебель – на выделенной площади можно посадить 4 растения. Чтобы за помидорами было легко ухаживать и собирать урожай, междурядья лучше делать по 50–60 см.
  3. Томат Баклажан лучше сажать в углубленные «лунки-ячейки», это могут быть удлиненный или квадратные траншеи с бортиками по 10–15 см в высоту.
  4. После разметки рядов и организации лунок нужно установить опоры для дальнейшей подвязки стеблей.
Мария
Мария
Овощевод-любитель. Но питает слабость к цветам и клубнике.
Если по прогнозу нет дождей, за пару дней до посадки рассады следует полить участок, сорт рекомендовано сажать в увлажненную почву. Так растения быстрее адаптируются на новом месте, активнее пустятся в рост.

Способ выращивания рассады можно выбирать на свое усмотрение, разновидность хорошо переносит пикировку. Перед высадкой рассаду нужно закаливать. Сначала открывать окно в помещении на 3–5 минут и с каждым днем увеличивать время. За сутки до пересадки, сеянцы можно утром вынести на улицу или в теплицу, а на ночь забрать обратно.

Правильно выращенная рассада томата – полдела на пути к прекрасному урожаю.

Процесс посадки в закрытом и открытом грунте ничем не отличается. За 2–3 часа сеянцы нужно полить, так земляной ком свободно выйдет из емкости. Выкопать лунки такой глубины, чтобы в них полностью поместились корни, и стебли были заглублены до основания семядолей. На дно лунок насыпать по 1 ст. л. древесной золы, посередине разместить сеянец, постепенно засыпать землей, слегка утрамбовывая. Под каждое растение вылить по 1 л воды. В открытом грунте на первые 2 или 3 дня грядки с томатами желательно укрыть полиэтиленом. Цеплять полотно лучше на дуги так, чтобы оно не касалось листьев, укрытие нужно оставлять только на ночь.

Уход за томатом на грядках

Сразу после пересадки томаты нужно подвязать, особенно если сеянцы вытянутые и ослабленные. Затем стебли следует фиксировать на опоре после каждого соцветия, кисти тяжелые, их тоже желательно подвязывать. Чтобы защитить растения от прямых лучей солнца, над опорами можно растянуть затеняющую сетку, но только на время наибольшей солнечной активности – с 11 утра до 4 вечера. Подробнее об уходе в таблице.

Процедура Описание
Полив В ОГ в обычную погоду и в теплице поливать не чаще раза в 2 дня, по 2–2, 5 л воды под куст, в засуху – ежедневно (по 3–4 л под растение). В дождливую погоду нужно разрушить небольшой участок бортика в траншее для отвода лишней влаги. Томаты поливать отстоянной, нагретой солнцем водой
Рыхление После каждого полива и дождя, рыхлить не около корней, а в междурядьях
Подкормки При посадке в плодородную, удобренную почву, дополнительные подкормки не нужны на протяжении всего сезона вегетации
Прополка Бурьян лучше вырывать с корнем, а не скашивать. Растительные остатки уносить за пределы огорода
Мульчирование Не рекомендовано и даже противопоказано (в открытом и закрытом грунте)
Обрезка и формировка кусов Растения можно вести в 1 или 2 стебля, во втором случае следует оставлять основной и первый пасынок, остальные отщипывать по мере отрастания. Точку роста желательно убрать после 6–9 соцветия. Томаты Баклажан будут крупнее, если в каждой кисти оставлять не более 3 завязей

В сильную жару теплицу нужно проветривать. Днем открывать полностью, а на ночь оставлять открытыми только окна. Острой необходимости в профилактических опрыскиваниях от болезней и вредителей нет, культура требует защиты только если поражены соседние растения. В таком случае лучше использовать биологические препараты, например, Боверин, Актоверм, Гуапсин, Фитодоктор, Фитоспорин-М, Триходермин. Использовать по инструкции, орошать листья с обеих сторон и почву вокруг стволов.

Когда и как собирать урожай

Томат Баклажан созревает через 120–125 дней после появления полных всходов. Ориентировочно, при посадке в грунт в начале мая, плоды можно начинать собирать ближе к первым числам июля. Помидоры нужно обрывать по мере созревания, перезревшие плоды растрескиваются, меняется структура мякоти. Если планируется транспортировка, собирать томаты нужно за 2–3 дня до созревания. Чтобы случайно не повредить кисти и стебли, нужно использовать ножницы, нож или секатор, срезать плоды вместе с плодоножкой.

Отзывы огородников о томате Баклажан

Наталья, Феодосия

Лето у нас жаркое, участок со всех сторон открытый, расположен на возвышенности, но за 4 года выращивания томата Баклажан, кусты ни разу не прятала от солнца и ожогов на плодах не замечала. Растения закрытого типа, кисти хорошо прикрыты листьями. В каждую лунку сажаю по 1 корню и веду кусты в 2 стебля, но оставляю не первый, а 3 пасынок. Верхушку срезаю примерно за месяц до первых осенних заморозков, чтобы собрать основную массу урожая. Помидоры, сорванные в молочной зрелости, хорошо дозариваются при комнатной температуре, вкус не портится.

Дмитрий, Чехов

Семена томата Баклажан купил случайно, перепутал упаковки, информации о сорте тогда еще мало было и описывали его как капризный, неустойчивый к неблагоприятной погоде. Поделюсь своим опытом – разновидность оказалась неприхотливой, требует стандартной агротехники, за несколько лет растения не болели, не замечал и вредителей. Но самое главное – это вкус, насыщенный и приятный, его точно оценят любители сладких томатов. В основном выращиваем для еды, но урожая много, хватает на сок и зимние салаты. Растения за весь сезон вегетации подкармливаю 3 раза, использую минеральные комплексы (Растворин, Нитроаммофоска и др.).

Напоследок дадим еще один совет по уходу за томатом Баклажан. Сорт полноценно растет и плодоносит в хорошо удобренной земле, но при этом повышается и интенсивность развития зеленой массы. Листья забирают немалую долю полезных веществ, на развитие плодов ресурсов не хватает, завязи и цветы осыпаются, дополнительные подкормки ситуацию не меняют. В таком случае можно полностью убирать нижние листья, как только они начнут желтеть, а пластины, расположенные до середины высоты кустов срезать наполовину.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector